Le cheesecake exquis au Nutella sans cuisson vous séduira par son apparence captivante. Ce dessert se prête à toutes les occasions. Il est tellement bon. Sa base croustillante contraste à merveille avec sa garniture crémeuse. Vous serez immédiatement conquis par ce délice. Voyons comment le façonner.

Préparation: 20 minutes
Repos: 3 heures
Portions: 6/8 personnes

Ingrédients

Pour la base:
200 g de biscuits
120 g de Nutella

Pour la crème:
250 g de fromage frais à tartiner
200 ml de crème liquide fraîche
200 g de Nutella

Pour la décoration:
Nutella
Noisettes hachées

Préparation

Réduire les biscuits en poudre.

Les mélanger avec le Nutella à température ambiante.

Tapisser une plaque allant au four de film alimentaire et mettre le mélange de biscuit et de Nutella dedans, en compactant avec les mains pour le rendre homogène.

Mettre la base à durcir au réfrigérateur.

Mélanger le fromage à tartiner avec le Nutella.

Fouetter la crème jusqu’à l’obtention de pics fermes.

Ajouter la crème fouettée au reste des ingrédients, par de légers mouvements de bas en haut.

Déposer la crème de Nutella sur le fond de biscuit ferme et égaliser la surface.

Mettre le cheesecake au réfrigérateur pendant environ deux heures jusqu’à ce qu’il se solidifie.

Puis, retirer le papier d’aluminium et placer le gâteau sur une assiette.

Décorer les bords avec des noisettes concassées et du Nutella à l’aide d’une cuillère.

Le cheesecake exquis au Nutella sans cuisson est prêt à être servi.