Simple, économique et super bon, le chou-fleur épicé au four vous séduira. Il est aussi très invitant. Vous pouvez le déguster avec toutes sortes de plats. Ce menu est léger et sain. Choisissez les épices que vous préférez pour apporter un goût et un parfum exceptionnels à votre légume. Maintenant, suivez-moi en cuisine et mettons-nous au travail tout de suite. Votre chou-fleur sera sublime.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30/35 minutes
Portions: 2-4 personnes

Ingrédients

1 chou-fleur
Épices (au goût)
Sel
Poivre
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Allumer le four en mode statique à 200°.

Laver le chou-fleur en le laissant entier et enlever les feuilles vertes.

Le couper en tranches épaisses d’environ un centimètre.

Tapisser une lèchefrite d’une feuille de papier sulfurisé et y déposer progressivement les tranches de chou-fleur sans les superposer.

Saler, poivrer, saupoudrer des épices choisies.

Arroser les tranches de chou-fleur d’un filet d’huile d’olive extra vierge.

Lorsque le four atteint la température, cuire le chou-fleur pendant environ 30/35 minutes.

Pour vérifier s’il est cuit, le piquer avec une fourchette.

Servir le chou-fleur épicé au four aussitôt.