Comment faire pousser de l’ail chez soi ? Quelques étapes simples suffisent pour obtenir un résultat parfait.

L’ail est l’un des ingrédients que beaucoup utilisent à la cuisine pour de nombreuses préparations culinaires. S’il est connu comme étant l’un des ingrédients incontournables en cuisine, il possède également des propriétés thérapeutiques et d’innombrables bienfaits. Ceux qui aiment jardiner peuvent penser à en faire pousser sur leur balcon et cela se fait très facilement.

Comme n’importe quelle plante, il faut savoir choisir le pot dans lequel on va cultiver l’ail. Pour cela, choisissez un pot moyen. S’il est trop petit, le risque est de ne pas faire pousser les racines dans le bon sens. Puis, il faut arroser la plante constamment. Si vous faites un excès d’eau, vous favorisez l’apparition de la moisissure.

Choisissez un sol de type neutre. S’il y a des fleurs qui apparaissent, retirez-les de temps en temps car elles affecteront la saveur de l’ail en les rendant plus sucrés.

Maintenant que vous avez un pot moyen et un sol neutre, prenez compte de la température pour faire pousser l’ail. La température parfaite qui favorise la croissance de l’ail se situe entre 15 et 20°. La meilleure période pour le cultiver est le printemps.

En plantant votre ail, essayez de ne pas enterrer sa tête vers le bas. Ce sera un véritable problème car l’ail ne germerait pas correctement.

Quant à la variété d’ail à cultiver, le choix est quasi infini. De l’ail Sulmona à l’ail rouge, vous pouvez choisir le type qui vous plaît le plus en prenant soin de lire ses propriétés et ses avantages.

Enfin, au moment de la première récolte, conservez l’ail à une température idéale ne dépassant pas les 20 degrés. Ne le mettez jamais au réfrigérateur ou près de sources qui dégagent de la chaleur.