Vous avez des pommes mûres qui traînent dans votre réfrigérateur et vous ne savez pas quoi en faire ? Même si elles sont trop mûres, ces fruits restent consommables et peuvent même créer des recettes savoureuses. Voici des précieux conseils qui peuvent vous aider à les transformer en des recettes qui vont combler de bonheur les gourmands.

Pommes trop mûres : la super recette

Prenez la pomme et découpez-la en petits morceaux. Faites de même avec le fenouil. Coupez deux grosses carottes en fines lamelles. Coupez également le demi-chou rouge. Mettez tous les ingrédients dans un grand récipient et mélangez bien.

Dans un petit bol, versez une cuillère à café de jus de citron et trois cuillères à soupe de tahini. Mélangez bien. Commencez à chauffer un bâton de fromage halloumi de 200 g dans un bol avec de l’huile. Faites le cuire pendant environ quelques minutes.

Placez la pomme ainsi que les légumes dans une assiette. Mettez la sauce tahini ainsi que le bâtonnet de fromage grillé. Et voilà une recette super facile et délicieuse qui fait de la pomme la star de l’assiette.

Pommes trop mûres : ce dont vous avez besoin

Pour réaliser cette super recette à base de pommes, vous avez besoin de :

Une pomme

Deux carottes

Un demi-chou rouge

Un fenouil

200 g de fromage halloumi

Deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge

Pour la sauce, il vous faut :

Trois cuillères à soupe de tahini

Une demi-cuillère à café de jus de citron