Régalez-vous avec ces douceurs exquisessans sucre. Les crèmes glacées au chocolat et à la ricotta sont trop bonnes. Leur saveur exceptionnelle et leur texture fondante émerveilleront vos papilles. Dégustez ces délices à tout moment. Ils sont fabuleux.

Préparation: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

40 g d’huile végétale
160 g de chocolat noir
40 g de cacahuètes
20 g de poudre de cacao amer
1 càc d’extrait de vanille
40 g de miel
40 g de beurre ramolli
300 g de ricotta

Préparation

Mélanger la ricotta avec le beurre, le cacao, la vanille et le miel au mixeur plongeant.

Répartir la préparation obtenue dans des moules spéciaux.

Congeler durant 3 heures minimum.

Hacher le chocolat et le faire fondre au bain-marie.

Incorporer l’huile, puis les cacahuètes hachées.

Juste avant de les sortir, préparez l’enrobage de chocolat.

Démouler les glaces et les tremper dans le mélange préparé.

Remettre au congélateur pendant 30 minutes minimum.

Les crèmes glacées au chocolat et à la ricotta sont prêtes à être dégustées.