Voici un dessert à la cuillèresuper bon et irrésistible. Le dessert crémeux au citron et à la cannelle se prépare en peu de temps. Il est irrésistible. Vous adorerez sa texture fondante et sa saveur gourmande. Cette recette est sublime. Essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 6 (100 Kcal par portion)

Ingrédients

3 jaunes d’œufs
10 g de sucre vanillé
30 g de maïzena
50 g de stévia
70 cl de lait
Cannelle
Zeste de citron

Préparation

Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le zeste d’agrume, mais ne pas laisser bouillir.

Dans un bol, fouetter les jaunes avec la stévia et le sucre vanillé.

Incorporer la maïzena.

Retirer les zestes de citron du lait et le verser sur la préparation.

Faire cuire et épaissir, en fouettant sans arrêt.

Transférer la crème dans un plat en verre.

Mettre au frais durant une heure.

Saupoudrer de cannelle tamisée et servir le dessert crémeux au citron et à la cannelle.