Le four Versilia est pratique et facile à manier. Si vous souhaitez concocter un gâteau rapidement sans utiliser le four traditionnel, je vous conseille d’utiliser cet appareil. Commencez avec ce gâteau haut aux clémentines et aux amandes! Cette pâtisserie douce au parfum irrésistible fera votre bonheur. Elle peut se déguster du petit-déjeuner au dessert. Ce sera toujours un régal de la savourer, tant elle est délicieuse. Découvrez la recette et enfilez votre tablier!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 8/10

Ingrédients

300 g de farine
300 g de sucre
2 clémentines
100 g de lait
90 g d’huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
30 g d’amandes effilées

Préparation

Gratter la peau des clémentines avec une râpe.

Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et tendre.

Ajouter lentement les liquides, d’abord l’huile puis le lait, en continuant à tourner à basse vitesse. Verser l’écorce des clémentines. Puis, incorporer petit à petit la farine tamisée avec la levure et la vanille en continuant à fouetter.

Lorsque tous les ingrédients sont bien mélangés, couper les quartiers de clémentine en petits morceaux et les ajouter au mélange en les retournant maintenant avec une spatule.

Graisser le pot Versilia avec de l’huile ou du beurre, puis saupoudrer de farine ou de chapelure. Verser le mélange à l’intérieur, saupoudrer les amandes effilées dessus et fermer avec le couvercle.

Allumer la cuisinière, le feu doit être très bas, placer le diffuseur de flamme fourni avec le four Versilia sur le dessus et placer la casserole par-dessus. Cuire 45/50 minutes. Faire le test du cure-dent avant de sortir le gâteau du four. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace. Le gâteau haut aux clémentines et aux amandes est prêt à être servi.