Voici comment je prépare mon blanc de poulet pour le rendre super bon et tendre. Cette recette ne demande que 5 petites minutes et quelques ingrédients basiques. Le résultat est fabuleux. Le blanc de poulet poêlé à la crème sure est très tendre et savoureux. Ce menu délectable conquerra toutes les papilles. Réalisez-le avec moi! Vous allez en raffoler.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

30 g de farine
50 g de crème sure
1 œuf
600 g de blanc de poulet
Huile végétale
Poivre
Sel

Préparation

Couper la viande en morceaux et les mettre dans un bol.

Incorporer les autres ingrédients, filmer et laisser reposer au moins 15 minutes.

Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer un filet d’huile et y faire cuire le poulet en le faisant dorer sur ses deux faces.

Les retirer et les égoutter sur des serviettes en papier.

Servir le blanc de poulet poêlé à la crème sure.