Vous avez des citrons qui traînent dans votre bac à légumes et vous souhaitez les transformer en jus ? C’est une bonne idée certes mais comment faire pour la conservation de votre jus de citron ? En effet, le jus de citron frais peut parfaitement se congeler si vous voulez le conserver plus longtemps ou le consommer plus tard. Il suffit de suivre ces étapes très simples pour que la conservation de votre jus se fait dans les meilleures conditions.

Prenez une dizaine de citrons à presser à la main ou avec une centrifugeuse.

Mettez le jus pressé dans des bacs à glaçons.

Placez-les au congélateur.

Quand vous en avez besoin, vous pouvez démouler et décongeler un ou plusieurs cubes.

Et voilà, c’est une astuce très pratique pour ne pas laisser faner vos citrons dans votre réfrigérateur. De plus, si vous avez des invités, vous pouvez leur préparer une citronnade en un temps express. Maintenant, c’est à vous d’essayer cette technique anti-gaspillage qui vous permet de garder vos jus de citron pendant des mois.