Voici une recette insolite qui vous fera sûrement plaisir. Les mini-pizzas en bouteille cuites à la poêle sont surprenantes. Les ingrédients nécessaires pour fabriquer la pâte sont mélangés dans une bouteille que l’on secoue énergiquement quelques instants. Il n’est pas nécessaire de la laisser lever. La cuisson se fait à la poêle en un instant. Bien évidemment, vous pouvez varier la garniture selon vos préférences. Préparez ces délicieusespizzas et dégustez-les en apéritif ou en collation! Tout le monde sera conquis par leur qualité unique.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 15

Ingrédients

Pour la pâte:
100 g de farine
120 g d’eau
5 g de levure chimique
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à soupe de sel
1 pincée de sucre (facultatif)

Pour la garniture:
Mozzarella
Sauce tomate (salée au basilic)
Origan

Préparation

Tout d’abord, prendre une bouteille, de préférence avec une ouverture large. Pour insérer les ingrédients à l’intérieur, utiliser un entonnoir. Dans la bouteille verser la farine, puis l’eau, la levure. Ajouter ensuite l’huile, le sel et le sucre.

Mettre le bouchon sur le flacon et agiter vigoureusement pendant quelques minutes. La pâte est prête. Faire chauffer une poêle sur la cuisinière. Lorsqu’elle est très chaude, laisser la pâte sortir directement de la bouteille. Laisser bien cuire la base, cela prendra environ quelques minutes, puis retourner les pizzas de l’autre côté.

Garnir d’une purée de sauce tomate, de la mozzarella coupée en petits morceaux et d’une pincée d’origan. Couvrir avec le couvercle et laisser cuire pendant environ quelques minutes. Les mini-pizzas en bouteille cuites à la poêle sont prêtes à être servies.