Parmi les fruits qui contiennent le plus de pesticides, il y a en tête de liste les poires, les pommes, les raisins et les fraises. C’est la révélation de diverses enquêtes menées dans de nombreux pays. En effet, les poires occupent la neuvième place du classement de la « Sale douzaine 2021 » publié par l’Environmental Working Group.

Trouver des poires bio n’est pas si simple. La seule solution pour éliminer les traces de pesticides, les éventuels parasites et la terre qui restent sur les fruits est de bien les nettoyer.

Les poires pleines de pesticides ne se purifient pas en les lavant à l’eau. Pour les consommer sans craindre d’avaler des pesticides, vous devez adopter ce remède naturel. Découvrez ce que c’est.

Poires pleines de pesticides : que faire ?

La méthode la plus connue et la plus efficace pour éliminer les traces de pesticides des fruits ou légumes contaminés est de laver les fruits avec un mélange d’eau et de vinaigre de cidre de pomme. En utilisant ce mélange, il est possible de consommer le fruit sans enlever la peau qui contient des fibres et des flavonoïdes.

Remplissez un bol avec de l’eau tiède d’environ 300 ml et ajoutez-y le vinaigre de cidre de pomme. Puis, mettez les poires dedans après les avoir rincées et laissez-les tremper au moins 15 minutes. Rincez-les par la suite à l’eau courante et séchez soigneusement. Toutes les traces de pesticides ont été éliminées et vous pouvez consommer les poires avec ou sans peau.

Remède naturel : mélange d’eau et de bicarbonate de soude

L’utilisation du mélange d’eau et de bicarbonate de soude est un remède tout aussi efficace pour éliminer les résidus de pesticides des poires ou d’autres fruits. Selon une étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry, c’est la solution la plus efficace pour faire partir les traces de pesticides des fruits en surface et sous la peau.

Pour cela, mélangez le bicarbonate qui a un grand pouvoir assainissant avec de l’eau. Utilisez une cuillère à soupe pour chaque litre d’eau. Laissez tremper les poires dans cette solution pendant au moins 15 minutes. Nettoyez-les soigneusement à l’aide d’une brosse à poils souples en faisant attention de ne pas abîmer la peau. Ensuite, rincez-les soigneusement sous l’eau et séchez-les.