En quête d’un menu léger? La salade au thon aux œufs durs et aux tomates vous conviendra parfaitement. Cette fabuleuse préparation est adaptée à tous. Les ingrédients sont sains et savoureux. Une fois assemblés, ils forment une salade succulente. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 9 minutes
Portions: 2 personnes

Ingrédients

Laitue Iceberg
Roquette
300 g de tomates cerises
160 g de thon à l’huile
2-3 œufs
80 g de maïs
Oignons
Huile d’olive
Sel
Origan

Préparation

Faire durcir les œufs en les faisant bouillir dans une casserole d’eau pendant 9 minutes.

Les passer sous l’eau froide.

Les laisser refroidir complètement, puis les couper en deux.

Pendant ce temps, laver soigneusement la laitue et la roquette sous l’eau courante.

Égoutter l’excès d’eau et les mettre dans un bol.

Égoutter le thon de l’huile de conservation et le mettre dans le bol avec la salade.

Ajouter le maïs, un peu d’oignon coupé en fines lamelles, les tomates préalablement lavées et coupées en deux.

Une fois refroidis, ajouter les œufs durs.

Assaisonner le tout avec de l’huile d’olive, du sel et un peu d’origan séché.

Mélanger et placer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

La salade au thon aux œufs durs et aux tomates est prête à être savourée.