Terminez vos repas avec cette fabuleuse tarte aux pommes à la cannelle et à la confiture. Elle est divinement bonne. Tout le monde sera conquis par la saveur exceptionnelle de cette pâtisserie. Elle est aussi très parfumée et douce. Voyons ensemble comment la réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte brisée:
90 g de sucre
220 g de farine
3 g de levure chimique
1 pincée de sel
1 œuf
7 cl d’huile

Garniture:
Confiture d’abricots
½ càc de poudre de cannelle
3 pommes
20 g de cassonade

Préparation

Façonner la pâte en mélangeant les ingrédients secs dans un bol.

Verser l’huile progressivement, en continuant à mélanger pour obtenir un composé sableux.

Incorporer alors l’œuf et pétrir le tout.

Une fois la pâte prête, la filmer et la mettre au repos durant un quart d’heure.

Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Reprendre la pâte et la déposer sur le plan de travail.

L’étaler et la mettre dans un moule beurré de 24 cm.

La tartiner de confiture et ajouter les pommes coupées en tranches.

Saupoudrer de cannelle et de cassonade.

Enfourner pour 40 minutes.

Servir la tarte aux pommes à la cannelle et à la confiture.