Pour être en bonne santé, il est indispensable de manger cinq fruits et légumes par jour ! Ce sont des aliments bourrés de nutriments essentiels pour l’organisme. Mais voilà, au moment où vous allez préparer vos recettes à base de légumes, vous ne trouvez au fond de votre réfrigérateur que des légumes fanés ! Outre leur mauvaise apparence, vos légumes ont perdu tout leur croquant et leur vigueur.

Néanmoins, ne paniquez pas et ne pensez pas à les jeter à la poubelle ! Pour les rendre en bon état, voici une astuce super simple. En seulement quelques minutes, vous apportez un coup de boost à vos légumes. Ils seront à nouveau croquants comme s’ils venaient d’être achetés !

Vinaigre

Sucre en morceaux

Eau

Dans un grand récipient, mettez un litre d’eau.

Ajoutez-y du vinaigre et deux morceaux de sucre. Puis, mélangez bien.

Maintenant, plongez vos légumes fanés dans cette solution pendant 15 minutes environ. Vos fruits sortent plus vigoureux tout en profitant de l’action du sucre qui est un meilleur agent de conservation.